Отдых на природе без шашлыка считается плохим.
Но что созодать, если вы твердо решили похудеть, а сочные и благоуханные куски мяса так и просятся в рот?
Довольно подойти к изготовлению блюда с мозгом – в итоге вы получите шашлык с умеренной калорийностью и пониженным содержанием жиров и холестерина (Нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях. ).
Выбирайте диетическое мясо
Ваш вариант – мясо, в каком много белка и не много жира. Этому требованию соответствуют индейка, курица, крольчатина и телятина. Такое мясо легче переваривается и лучше усваивается.
Готовьте малокалорийные маринады
Заместо майонеза маринуйте мясо в греческом йогурте с добавлением специй и соли по вкусу.
Фото: © Белновости
Нужный маринад можно приготовить и на базе лимонового сока – в итоге приготовленный шашлык получится мягеньким и сочным. Добавьте к соку лимона оливковое масло, чеснок и специи, чтоб непревзойденно оттенить вкус мяса.
Используйте овощи
Обычный шашлык готовится из мяса, но не стоит отрешаться и от овощной версии этого блюда.
На гарнир подавайте к столу запеченные помидоры, болгарский перец, баклажаны и кабачки с маринадом из оливкового масла, лимонового сока, соли и приправ.
Ранее мы отвечали на вопросец, можно ли пить напиток на диете.
Испытано редакцией
Создатель: Лена Шимановская Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
